Анализ рынка закваски, Потенциальные бизнес-стратегии, Слияния и поглощения, Анализ выручки – 2022 2030

Обзор рынка закваски

Являясь одной из древних форм закваски хлеба, рынок закваски привлек потенциальную группу клиентов. Это связано с его свойством состоять из высоких уровней антиоксидантов и фолиевой кислоты. Это также имеет сравнительно низкий уровень фолата по сравнению с другим обычным хлебом. Регулярное использование закваски может помочь регулировать метаболизм организма и помочь улучшить процесс пищеварения. С использованием закваски наблюдается повышенный сдвиг потребителей в сторону использования пан-хлеба. Это эффективно увеличило производство и внедрение продуктов закваски.

С каждым днем растет число точек питания, и во всем мире люди предпочитают более здоровую пищу. Этот продукт обладает очень высокой питательной ценностью, что значительно увеличило спрос на то же самое в пекарнях. Растущий спрос на хлеб в качестве закуски среди людей во всем мире принес им большую пользу. Продукт, также не содержащий глютена, помог людям, страдающим от непереносимости глютена и таких заболеваний, как целиакия. Прогнозируется, что подобные факторы будут стимулировать динамику рынка закваски. Основные отрасли применения на рынке включают хлеб, пиццу и булочки. Прогноз рынка прогнозировался с 2017 по 2026 год, на фоне которого для рынка оценивается здоровый и существенный рост.

При темпах роста в 6,8% CAGR рынок составил $3,2 млрд в начале прогнозируемого периода. Из-за ряда факторов, влияющих на динамику рынка, прогнозируется, что он составит $6,17 млрд. Были определенные факторы. Однако это смогло сдержать рост и развитие рынка закваски. Рост цен на хлебобулочные изделия нанес серьезный удар по рынку. Кроме того, не было достаточной осведомленности о потенциальных и полезных для здоровья свойствах закваски. Глобальная пандемия также вызвала определенные ограничения в цепочке поставок на рынке, что привело к тому, что производители и ритейлеры понесли огромные убытки.

Несмотря на все движущие и сдерживающие факторы, для рынка прогнозируется здоровый рост в его прогнозируемом периоде.

Получить бесплатный образец PDF-файла @

https://www.marketresearchfuture.com/sample_request/1823

Сегментация рынка

Рынок закваски в основном сегментирован по типу, ингредиентам и применению.

По типу делятся на типы 1, 2 и 3. По ингредиентам рынок делится на овес, рожь и ячмень. Рынок снова делится на пиццу, пирожные, буханки хлеба и булочки в зависимости от их применения.

Региональный анализ

Рынок закваски в основном распространен в некоторых частях Северной Америки, включая Чикаго и США. Испания, Италия и Россия охватывают большую часть Европы и части Азиатско-Тихоокеанского региона, такие как Индия, Китай и Индонезия. Также известно, что он занимает самые высокие доли на рынке.

Доступ к сведениям об отчете @ https://www.marketresearchfuture.com/reports/sourdough-market-1823

Последние события

Truckee Sourdough Company, Gluten-Free Sourdough Company, Ernst Böcker GmbH & Co. KG, Shepherds Artisan Bakehouse, Don Rodrigo Sourdough Bakery и Brian's Artisan Bread Company являются одними из основных ключевых игроков на рынке закваски.

• Январь 2020 года: одна из крупнейших рыночных фирм, Dawn Foods, объявила о своем сотрудничестве с кнопками War и запустила свой последний вкус смеси пончиков на закваске. Это смесь хлеба, которая представляет собой маслянистое тесто с пончиками, выращенными дрожжами.

Узнайте больше исследовательских отчетов по пищевой промышленности, напиткам и питанию, от Market Research Future:

Рынок органических хлебобулочных изделий Отчет об исследовании: информация по типу (хлеб и булочки, соленые закуски, торты и пирожные, печенье и печенье и другие), категории (без глютена и обычные), каналу распределения (на основе магазинов и без магазина) и региону (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион и RoW) - прогноз до 2027 года

Отчет по исследованию рынка хлебобулочных изделий: информация по типу продукта (хлеб, торты и пирожные, печенье и печенье, баглы, пончики, пицца и корочка для пиццы, пироги и пирожные), категория (свежие и замороженные), канал распределения (розничная торговля продуктами питания и общественное питание) и регион (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир) - прогноз до 2030 года

ПРИМЕЧАНИЕ: Наша команда исследователей изучает Covid19 и его влияние на различные отраслевые вертикали, и везде, где это необходимо, мы будем рассматривать следы Covid19 для лучшего анализа рынка и отраслей. Сердечно свяжитесь с нами для получения более подробной информации.

Контакт:

Исследование рынка Будущее®

99 Хадсон-стрит, 5-й этаж

Нью-Йорк, Нью-Йорк 10013

Соединенные Штаты Америки

Электронная почта: [email protected]