Объем рынка веганского вяленого мяса составит $1 млрд к 2030 году: IndustryARC

Согласно последнему отчету об исследовании рынка, опубликованному IndustryARC, объем мирового рынка веганского вяленого мяса достигнет $1 млрд к 2030 году и будет расти с темпом CAGR 6,1% в течение прогнозного периода 2024-2030 годов. Правительственные инициативы и растущий спрос на соевое мясо, а также увеличение числа веганских диет, неразрывно связанных с растущей ценовой доступностью и доступностью веганских блюд, будут стимулировать рост рынка, считает IndustryARC в своем недавнем отчете под названием "Plant Based Jerky Market Size, Share & Trends Analysis Report By Source (Wheat, Pea, Soy, По типу (темпех, тофу, кворн, сейтан, грибы, натто, RTC/RTE, другие), По вкусу (терияки, мед-чеснок, острая шрирача, барбекю, дым гикори, черный перец, другие), По каналу распространения (офлайн, онлайн), По конечному потребителю (пищевая промышленность, HoReCA [отели, рестораны & кафе], домашнее хозяйство, другие), По регионам и прогнозам на сегмент, 2023-2030".

Запросить образец отчета об исследовании: https://www.industryarc.com/pdfdownload.php?id=800515

Азиатско-Тихоокеанский регион демонстрирует наибольший рост:

Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с наибольшим CAGR 7,2% в течение прогнозного периода 2024-2030 гг. Индустрия веганского вяленого мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе развивается благодаря растущей осведомленности потребителей о здоровье и устойчивости, в сочетании с резким переходом на веганскую диету. По мере увеличения числа людей, заботящихся о своем здоровье, в таких странах, как Австралия, Япония и Южная Корея, спрос на веганское вяленое мясо значительно вырос. Инновационные стартапы и известные бренды пользуются возможностью представить широкий ассортимент вяленой веганской продукции, ориентируясь на этот растущий рынок. Кроме того, численность населения Азиатско-Тихоокеанского региона обладает огромным потенциалом роста, что делает этот регион очагом инноваций и экспансии на рынке вяленого веганского мяса.

Рыноквеганского вяленого мяса 2023-2030: сфера применения отчета

Получить доступ к полному отчету об исследовании: https://www.industryarc.com/Research/vegan-jerky-market-research-800515

Отчет о рынкевеганского вяленого мяса - основные выводы:

Тофу доминирует на рынке

Сегмент тофу занимает самую большую долю рынка - 20% в 2023 году - благодаря своей универсальности и широкой потребительской привлекательности. Признанный за свой мягкий вкус и адаптируемость к различным приправам, тофу успешно завоевал разнообразную долю рынка. Высокое содержание белка и мягкая текстура делают его популярным выбором для воспроизведения традиционного вяленого мяса. С ростом потребительских предпочтений в пользу веганских, богатых белком закусок, вяленое мясо на основе тофу позиционируется в качестве предпочтительной альтернативы.

Горох демонстрируетнаибольший рост

Согласно анализу, горох будет расти с наибольшим CAGR (7,1%) в течение прогнозируемого периода. Это объясняется высоким содержанием белка и способностью повторять текстуру и вкус традиционного вяленого мяса. Гороховый протеин предлагает привычную и питательную альтернативу, что делает его предпочтительным выбором для потребителей, заботящихся о своем здоровье. С увеличением числа людей, переходящих на веганскую диету, устойчивый рост Peato отражает растущий аппетит к веганским, богатым белком закускам, которые не идут на компромисс со вкусом и текстурой.

Северная Америка лидирует на рынке

Регион Северной Америки занимал основную долю рынка (35%) в 2023 году благодаря росту числа потребителей, заботящихся о своем здоровье и ищущих устойчивые и этичные альтернативы в питании. В Северной Америке хорошо развит рынок веганских продуктов питания и закусок: множество инновационных стартапов и известных брендов представляют разнообразные вяленые веганские продукты. Значительная потребительская база, а также широкие сети дистрибуции и надежные маркетинговые стратегии позволяют Северной Америке занимать лидирующие позиции на рынке вяленого веганского мяса. Согласно отчету Good Food Institute, общий объем продаж веганских продуктов питания в США в 2022 году составил 8 миллиардов долларов. Эта значительная цифра подчеркивает рост и потенциал индустрии веганского питания, включая такие продукты, как вяленое веганское мясо.

Растущие возможности мясных альтернатив

Поскольку потребители все чаще ищут альтернативу мясу по соображениям здоровья, этики и экологии, вяленое веганское мясо становится привлекательным выбором. Эта тенденция соответствует меняющимся диетическим предпочтениям потребителей, заботящихся о своем здоровье и заботящихся об устойчивом развитии, что делает веганское вяленое мясо востребованной закуской. Производители имеют возможность воспользоваться этим спросом, представляя инновационные и ароматные вяленые веганские продукты, используя быстрорастущий рынок, ориентированный на тех, кто ищет устойчивые, здоровые и этичные варианты питания. В 2022 году, согласно отчету Frontiers, уровень потребления мясных альтернатив снизится до 12,3%, уступая продуктам быстрого приготовления 57,4%. Примечательно, что потребление веганских мясных альтернатив в основном связано с вегетарианской диетой, что подчеркивает наличие большого выбора в индустрии веганских продуктов питания.

Приобрести этот премиум-отчет: https://www.industryarc.com/purchasereport.php?id=800515

Анализ ключевых возможностей:

Исследование новых и привлекательных ароматов

Производители и предприниматели осознают, что могут увлечь потребителей, предлагая уникальные и привлекательные вкусовые профили, выходящие за рамки традиционных вариантов. Эта тенденция не только расширяет клиентскую базу, но и способствует укреплению лояльности к бренду. Она побуждает потребителей исследовать разнообразный мир вяленого веганского мяса, делая его интересным и приятным выбором для перекуса. Стремление к инновационным вкусам идеально сочетается с постоянно растущим потребительским спросом на разнообразные вкусовые ощущения, создавая динамичный и процветающий рынок вяленого веганского мяса. В 2022 году, согласно отчету Good Food Institute, более 75% потребителей заинтересованы в том, чтобы попробовать новые веганские вкусы.

DIY Домашнее веганское вяленое мясо Тенденции

Тенденция домашнего приготовления веганского вяленого мяса создает захватывающие возможности на рынке веганского вяленого мяса. По мере того как все больше людей экспериментируют с изготовлением собственного вяленого веганского мяса в домашних условиях, это создает динамичную среду для предпринимателей. Эта тенденция поощряет разработку уникальных рецептов, ингредиентов и оборудования, предназначенных для энтузиастов DIY. Индивидуальный подход и креативность, которые привносит на рынок домашнее вяленое веганское мясо, соответствуют растущему спросу на индивидуальные, полезные для здоровья варианты закусок, открывая как для потребителей, так и для предпринимателей широкие возможности в этой развивающейся отрасли.

Появление веганского вяленого мяса в тренде белковых закусок

Поскольку потребители все чаще отдают предпочтение белку в своем рационе, веганское вяленое мясо становится привлекательным вариантом. По мере того как люди тяготеют к более здоровому и рациональному питанию, растет спрос на удобные и богатые белком закуски. Производители пользуются возможностью создавать ароматные и питательные вяленые веганские продукты, которые не только соответствуют потребительским предпочтениям, но и ориентированы на широкую аудиторию, ищущую варианты, богатые белком, и готовые к поездкам. Эта тенденция отражает растущий рынок здоровых и экологически чистых закусок, что способствует динамичному развитию сектора вяленого веганского мяса.

В 2022 году. По данным Insider Fitt, веганские альтернативы составляют лишь малую часть рынка мясных закусок объемом 3,6 млрд долларов, на долю которого приходится около 6,5 млн долларов. Это подчеркивает растущую популярность веганских вариантов, включая веганское вяленое мясо, на устоявшемся рынке мясных закусок. Это свидетельствует о растущем потребительском спросе на веганские белковые закуски и намекает на потенциал дальнейшего расширения рынка.

Если у вас возникли вопросы, пожалуйста, обращайтесь к нашим специалистам по адресу: https://www.industryarc.com/reports/request-quote?id=800515.

Отчет также охватывает следующие области:

Размер и прогноз рынка вяленого мяса на растительной основе

Тенденции рынка вяленого мяса на растительной основе

Анализ рынка вяленого мяса на растительной основе по типам

Рыноквяленого мяса на растительной основе в 2024-2030 годах: ключевые моменты

CAGR рынка в течение прогнозного периода 2023-2030 гг.

Анализ цепочки создания стоимости ключевых заинтересованных сторон

Подробный анализ драйверов и возможностей рынка в течение прогнозного периода

Оценка и прогноз размера рынка вяленого мяса на растительной основе

Анализ и прогнозы поведения конечных пользователей и предстоящих тенденций

Конкурентный ландшафт и анализ рынка поставщиков, включая предложения, разработки и финансовые показатели

Всесторонний анализ проблем и ограничений на рынке вяленого мяса на растительной основе

Влияние кризиса на Ковид и Украину:

Пандемия COVID-19 оказала существенное влияние на индустрию вяленого мяса для веганов. В связи с наступлением периода закрытия магазинов и экономической неопределенности потребители переключили свое внимание на товары первой необходимости, что вызвало временный спад продаж вяленого мяса. Нарушение цепочки поставок и производственные проблемы также препятствовали производству. Однако пандемия послужила катализатором изменения потребительских предпочтений в сторону более здоровой и экологичной пищи, что привело к долгосрочному восстановлению спроса на вяленое веганское мясо. Бренды, быстро адаптировавшие свои маркетинговые стратегии и присутствие в Интернете, добились успеха на рынке, ориентированном на цифровые технологии.

Кризис в Украине оказал заметное влияние на индустрию вяленого веганского мяса. Этот глобальный конфликт нарушил цепочки поставок и способствовал колебаниям цен на ингредиенты. Волатильность курсов валют еще больше усложнила ситуацию, повлияв на структуру себестоимости продукции. В ответ на это многие производители вяленого веганского мяса стали искать альтернативные источники ингредиентов и диверсифицировать сеть поставщиков. Несмотря на то что кризис создал серьезные проблемы, он подчеркнул потребность отрасли в адаптации и устойчивости цепочки поставок. Сектор продемонстрировал свою способность противостоять этим вызовам, внедряя инновации для сохранения качества продукции и экономичности, что в конечном итоге обеспечило постоянное наличие и доступность вяленого веганского мяса для потребителей.

Чтобы получить индивидуальный анализ отрасли, обратитесь к нашему аналитику: https://connect.industryarc.com/lite/schedule-a-call-with-our-sales-expert.

Список ключевых игроков рынка вяленого мяса на растительной основе:

Глобальный рынок вяленого мяса на растительной основе фрагментирован несколькими глобальными и региональными компаниями с обширным производственным потенциалом и разветвленной дистрибьюторской сетью. Ключевые компании перечислены ниже:

1. Primal Spirit Vegan Jerky
2. Louisville Vegan Jerky Co.
3. Noble Jerky
4. Pan's Mushroom Jerky
5. Jack & Friends LLC.
6. Maple Leaf Foods
7. Quorn
8. Beyond Meat
9. Off-Piste Provisions
10. THEO'S Vegan

Похожие репортажи:

Рынок белковых добавок растительного происхождения - Рынок белковых добавок растительного происхождения, по прогнозам, будет расти на 7,2% в период с 2023 по 2030 год. Ожидается, что растущее значение веганской диеты в результате повышенного риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа, связанного с потреблением мяса, окажет положительное влияние на рост отрасли.

Рынок мяса растительного происхождения - прогнозируется, что рынок мяса растительного происхождения будет расти на 19% в период с 2023 по 2030 год. Этот рост объясняется растущим аппетитом потребителей к выбору продуктов питания, которые одновременно являются экологически чистыми и заботятся о здоровье.

Рынок молочных продуктов на растительной основе - по прогнозам, рынок молочных продуктов на растительной основе будет расти на 8,7% с 2023 по 2030 год. Рынок обусловлен изменением потребительских предпочтений в сторону более здорового и экологичного питания. Растущая осведомленность о проблемах благополучия животных и этические опасения по поводу обращения с ними в молочной промышленности побуждают потребителей переходить на веганские продукты.

О IndustryARC™:

IndustryARC специализируется на маркетинговых исследованиях и консалтинговых услугах в сегментах рынка передовых технологий и новых приложений. Услуги компании по проведению заказных исследований призваны обеспечить понимание постоянных изменений в глобальном разрыве спроса и предложения на рынках.

Цель IndustryARC - предоставить нужную информацию, необходимую заинтересованным сторонам в нужный момент времени, в формате, способствующем принятию разумных и обоснованных решений.

Свяжитесь с нами:

Г-н Венкат Редди

IndustryARC

Email: [email protected]

США: ( 1) 518 282 4727

Веб-сайт: https://www.industryarc.com

Следите за нами на: LinkedIn | Facebook | Twitter